SOČNA JOGURTOVA STRJENKA

Tokrat bomo pripravili pecivo, ki ga bomo lahko pojedli šele naslednji dan. Ne dvomim pa, da bo pecivo dobro. Krožek bo potekal v sredo 6:40. Tukaj si lahko ogledate recept.
Pa še ena zanimiva misel, ki  sem jo prebrala v kuharski knjigi med iskanjem recepta: Najhuje pri kuharskih napakah je to, da jih moraš potem pojesti:) 

Pri nas pa ponavadi ni tako in kaj hitro zmanjka pripravljene sladice...

JABOLČNI KOMPOT

Tokrat bomo pripravili nekaj enostavnega. Potrebujemo jabolka, sladkor, limonino lupinico, cimet, klinčnke.
V lonec damo olupljena jabolka, narezana na krhlje, vodo, limonino lupinico, cimet in klinčke. Vse skupaj zavremo in pustimo vreti 10 minut.
Kompot odstavimo in ohladimo.
Ker je priprava enostavna, pričakujem, da boste samostojni. Krožek bo tudi tokrat v sredo ob 6:40.

SKUTINO PECIVO

Tokrat smo pripravili zelo enostavno in okusno pecivo.
Zmešali smo:
- 1/2 kg skute
- 2 jajci
- 2 jogurta
- 7 žlic olja
- 7 žlic sladkorja
- 7 žlic moke
- pecilni prašek
- vanilij sladkor.

Ko smo to dobro premešali, smo maso vlili na peki papir in 20 minut pekli na 200 C. Potem pa smo vzeli pecivo iz pečice in prelili s prelivom iz kisle smetane, jajca in rozin namočenih v rum.

Pecivo smo nato pekli še 25 minut in ga še toplega pojedli:) mmmmmmmmmmm

EKO NASVETI

Ker smo EKO šola in ker smo člani krožka vse bolj aktivni v kuhinji in pri gospodnijskih opravilih tudi doma, si lahko tukaj ogledate kar nekaj zelo zanimivih nasvetov za dom in kuhinjo.

KOKOSOVE KOCKE

Naš končni  izdelek:)

Klara se je zelo potrudila in v petek prinesla recept za kokosove kocke. V tem tednu bomo imeli krožek sredo in petek. Pecivo bomo namreč naredili v dveh korakih.
Recept je objavljen TU.

FILANE POMARANČE

Jutri ne bomo pekli v pečici, ampak bomo sladico pripravili brez peke in kuhanja. Najprej bomo natančno in previdno izdolbli pomaranče. Nato bomo naredili sladko skuto:
- skuta
- jajce
- sladkor
- vanilij sladkor
- limonina lupinica
- drobtinice popražene na maslu

V sladko skuto bomo zamešali še koščke pomaranče in ananasa. Z vsem skupaj pa bomo nato napolnili prazne lupine pomaranč in seveda sladico tudi pojedli:)

ČOKOLADNI JEŽKI

Tokrat smo pripravili pecivo, ki so ga izbrale nekatere članice krožka prejšnji petek po pregledu kuharskih knjig. Pripravili smo čokoladne ježke.
Priprava je enostavna:
- stopimo 100 g čokolade
- penasto umešamo 100 g masla in 2 rumenjaka
- dodamo stopljeno čokolado, 6 žlic sladkorja in 0,5 dcl mleka
- beybi piškote postavimo na pladenj, prelijemo s segretim mlekom in namažemo z pripravljenim namazom
- na koncu ježku dodamo še bodice iz mandljev in ga postavimo v hladilnik

Priprava je enostavna, vendar je potrebno paziti, da v maso ne zamešamo preveč mleka. Pri naši pripravi ježkov smo imeli preveč tekočo maso. Dobro je že bilo, izgled pa bi bil lahko boljši:)

Pa še nekaj slik:

Odločili smo se za več majhnih ježkov...

Preveč tekoča masa nam je povzročila kar nekaj težav...pojedli pa smo vendarle vse.