ČOKOLADNI JEŽKI

Tokrat smo pripravili pecivo, ki so ga izbrale nekatere članice krožka prejšnji petek po pregledu kuharskih knjig. Pripravili smo čokoladne ježke.
Priprava je enostavna:
- stopimo 100 g čokolade
- penasto umešamo 100 g masla in 2 rumenjaka
- dodamo stopljeno čokolado, 6 žlic sladkorja in 0,5 dcl mleka
- beybi piškote postavimo na pladenj, prelijemo s segretim mlekom in namažemo z pripravljenim namazom
- na koncu ježku dodamo še bodice iz mandljev in ga postavimo v hladilnik

Priprava je enostavna, vendar je potrebno paziti, da v maso ne zamešamo preveč mleka. Pri naši pripravi ježkov smo imeli preveč tekočo maso. Dobro je že bilo, izgled pa bi bil lahko boljši:)

Pa še nekaj slik:

Odločili smo se za več majhnih ježkov...

Preveč tekoča masa nam je povzročila kar nekaj težav...pojedli pa smo vendarle vse.

PECIVO NA SUHO

Tokrat bomo ponovni pripravili pecivo, ki se lahko hitro in enostavno pripravi, saj nas tako kot vedno priganja čas. Vedno vstanemo tako zgodaj in začnemo že 6:40 s peko, časa pa nam na koncu skoraj vedno primankuje. Tokrat ponovno pripravljamo po receptu, ki se nahaj na spletu. Poiščete ga lahko TU. 

ČOKOLADNI KUKIJI

Tokrat bomo spekli piškote, ki se pečejo samo 10 minut, prav tako bomo  imeli za pripravo testa dovolj časa. Recept lahko najdete tu. Peka pa seveda sledi v petek.

SREČNO 2011:)

SREČNO, VESELO, ZDRAVO 2011:)

.

BOŽIČNI PETEK

Ker se pripravljamo na praznike, bo tudi slaščičarski krožek potekal v prazničnem vzdušju. Pripravili bomo tole. Rezultate boste člani krožka lahko okusili, ostalim pa se bodo lahko le cedile sline ob fotografijah.

V PETEK BOMO PRIPRAVILI...

Na zadnji skupni peki je Monika predlagala, da bi skupaj pripravili rižev narastek. Tokrat sem jaz poiskala recept. Najdete ga tukaj. Pripravili pa ga bomo v petek. Lahko pridete takoj zjutraj v gospodinjsko učilnico.

POVŠTERČKI

Vsi smo imeli polne roke dela...

Danes, ko je zapadel sneg, je pri nas zadišalo tudi po Miklavžu. Pekli smo namreč piškote. Priprava je enostavna. Za testo skupaj zmešamo 250g moke, 250g margarine in 250g skute. Testo zvaljamo in narežemo na kvadratke, nato pa napolnimo z marmelado. (Pri tem smo imeli nekaj težav, ampak nam je na koncu le uspelo:) Pečemo na 180 C 30 minut.

Končno oblikovanje piškotov.

Pa naj vam Miklavž kaj lepega prinese:)